鉄すき焼き鍋 | 日々是鉄力

鉄すき焼き鍋

選ぶときの注意点

要チェック!「南部鉄器すき焼き鍋」を選ぶときに注意したいこと

ひと口に南部鉄器のすき焼き鍋といっても、大きさから形状、深さまでいろいろなものが揃っています。きちんと使えば、一生モノの鉄鍋。せっかくならば自分にぴったりのものを見つけ、長く付き合っていきたいもの。 そこで今回は、南部鉄器のすき焼き鍋...
使い続けて

「南部鉄器すき焼き鍋」を5年使い続けて感じたこと

なんとなく扱いが難しそう、買ってもすき焼きにしか使わなそう。そんな風に思われがちな、南部鉄器のすき焼き鍋。最初はそう思っていた僕も、今やすき焼き鍋のヘビーユーザーに。 「すき焼き鍋」という名前だけで、すき焼き専属にするなんてもったいな...
お手入れ

なんだ、これだけ?「南部鉄器すき焼き鍋」の簡単お手入れ

鉄板でできたフライパンや鍋にくらべ、なんとなく扱いが難しそうなイメージを持たれがちな鉄鋳物。鉄瓶のイメージからくるものなのか、それとも鉄板製品にくらべてあまりなじみがないからなのか。 かつては僕も、そんな中のひとりでした。でも勇気を出...
使い方

愛用者だからわかる「南部鉄器すき焼き鍋」を快適に使うコツ

僕にとって初めて手に入れた鉄鋳物の鍋である、南部鉄器のすき焼き鍋。中華鍋にフライパンと、それまで鉄板製品はそれなりに使いこなしてきました。ですがどうしても鋳鉄は難しそうというイメージがあり、なかなか手を出せずにいました。 同じようなイ...
鉄すき焼き鍋

使ってはじめて知った「南部鉄器すき焼き鍋」のこんな魅力

大きなお肉をジューっと甘辛く・・・。おうちで味わえるちょっとした贅沢、すき焼き。皆さんも家で作る機会は多いのではないでしょうか。 僕もたまに作るのですが、南部鉄器のすき焼き鍋を買ってからその頻度は格段に高くなりました。 でも、鉄...
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